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学校是一个半封闭的环境，一个学校也就是那么几个食堂，特别是一些中小学在学生上课期间是封闭式管理，学生用餐只能在学校里面进行，其实，学校食堂的竞争压力并不大。

，学校食堂承包经营利润高，成本低；

第二，有固定的客户群体，不用担心用餐人员流失；

第三，学生用餐时间集中，食堂的时间和人员成本会降低不少；

第四，因为大批量采购可以显著降低配餐成本。

食堂承包方案之饭堂承包方式：

，你方提供现有的厨房、厨具、住宿、水、电、(水电、燃料等可另议)等，其他费用均由我方负担。

第2，我们有多样的每周菜谱和不同的用餐标准供贵方选择。

第3，深圳食堂承包公司-绿都膳食集团派厨房工作人员到贵公司直接服务，接受贵公司的监督。

第4，我方先垫付贵公司员工伙食费用，并定期与贵公司结算。

半托饭堂承包方式：

半包式企业方：提供现有场地(包括车间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料，或视厂方实际情况另行安排。

饮食公司：负责提供人工，清洗费，损耗，修理，保险，福利，劳动保护用品等费用。

根据贵公司的口味要求，配备厨师，为客户提供的餐饮服务。

餐费可以先垫付，用餐者凭餐卡就餐，实行先消费、后付款的灵活方式，每月按实发餐卡数量和面额结帐。

一份营养美味的学生餐食，就犹如雪中送炭，能使分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，顿时给身体充满了能源与活力，为了青少年茁壮成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。

首先，按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求，一般食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况，对在中、晚餐中可能供给不足的营养增加到了35%。蛋白质是长身体的佳“建筑材料”，成年人每天约需要80克蛋白质，孩子相对则需要更多一些。