澳门云顶集团进入官网_欢迎您

一餐的食谱通常会选择1~2种动物性的原料，一种为豆制品，3~4种的蔬菜，1~2种的粮谷类食物。一日食谱一般需要选择多于两种的动物性原料、1~2种的豆制品，以及多种的蔬莱，多于两种的粮谷类食物。当设计一周食谱之时，需要做到食物的种类为多样的，并且品种是齐全的。动物性食物腿要齐，指的是搭配家禽、家畜以及鱼类原料为合理的。植物性的食物种类需要为齐全的，根、茎、叶、花以及果类蔬菜需要是尽量齐全的，每周将菌、藻、坚果类食物搭配好。

营养配餐意义:

　　1、能够把各类人群膳食营养素参考的摄入量，具体落实至膳食者每日的膳食中。

　　2、通过对于食谱的编制,能够指导食堂管理员来对食堂伙食进行管理,同时有助于家庭对家庭伙食进行有计划的管理,从而有益于对成本来核算。

　　3、能够依据群体对于营养素需要,与当地食物的品种以及生产季节等相结合，从而对于原理进行合理选择,从而达到平衡膳食的效果。

平衡膳食与营养配餐都为健康饮食。营养配餐为了可以实现平衡膳食其中的一种措施,其原则是通过食谱形式来表现出来。

员工餐配送是一项涉及到员工饮食安全和健康的重要工作。以下是一些建议：
制定食谱：根据员工的口味和营养需求，制定健康、均衡的食谱，包括主食、菜肴、水果、饮料等。
采购食材：选择新鲜、的食材，并严格按照食谱的要求进行采购。
烹饪制作：按照食谱要求，精心烹饪制作，确保食品的新鲜、营养和口感。
包装配送：将制作好的饭菜进行包装，确保卫生和安全。同时，按照员工所在的部门和岗位，进行及时、准确的配送。
反馈收集：及时收集员工的反馈意见，对食谱和配送服务进行改进和提高。
总之，员工餐配送需要精心计划和组织，确保员工吃到健康、美味、安全的饭菜，提高员工的工作积极性和满意度。